吉首大学立心食堂实地检查食堂运作模式、环境卫生、食品安全管理制度落实等情况
随后,陈华来到吉首大学立心食堂,实地检查食堂运作模式、环境卫生、食品安全管理制度落实等情况。陈华指出,学校及食堂运营方要严格落实食品安全主体责任,严把食材采购、加工、留样等各个关口,加强从业人员健康管理和食品安全培训,常态化开展风险隐患排查整治。相关监管部门要加大监督检查力度,全力守护师生饮食安全。
调研中,陈华还就校地共建吉首大学科技园工作进行调度会商,希望吉首大学和湘西州以双向奔赴的姿态,进一步深化科技园建设地校联动,强化资源共享、优势互补、互利共赢,聚力把吉首大学科技园建设成武陵山片区校地共建的典范。
